Klassisessa monumentaalisessa rakennuksessa sijaitsevan InterContinental Amstelin palveluihin lukeutuu Michelin-tähden ravintola, jonka terassilta on näköalalla Amstel-joelle. Hotellin hyvinvointiklubi tarjoaa sisäuima-altaan ja hierontapalvelut. InterContinental Amstelin tyylikkäistä huoneista avautuu panoraamanäkymät kohti kaupunkia ja jokea. Huoneissa yhdistyy viktoriaaninen sisustus ja modernit mukavuudet, kuten taulu-TV satelliittikanavilla ja iPod-telakka. Hyvinvointiklubilla asiakkaat voivat nauttia laajasta valikoimasta ylellisiä hoitoja tai rentoutua porealtaassa, höyrysaunassa ja saunassa. Paikan päällä olevassa kuntokeskuksessa on kardiolaitteet ja painot, ja saatavilla on myös henkilökohtaisten kunto-ohjaajien tarjoamaa opastusta. La Rive tarjoaa hienoja ranskalaisen ja välimerellisen keittiön herkkuja suuressa ruokasalissa tai terassilla. Amstel Brasserie puolestaan tarjoaa oivat puitteet rentoon lounaaseen tai illalliseen. Amstel Loungessa voit rentoutua viinilasin tai teekupposen ääressä, ja loungessa on päivittäin myös Royal Afternoon Tea -teetarjoilu. A-baarissa pääset nauttimaan aidoista amsterdamilaisista mauista. Kaikista ravintoloita on näkymä Amstel-joelle ja historialliseen Amsterdamin. Leidseplein-aukio on 10 minuutin raitiovaunumatkan päässä, samoin kuin Dam-aukio ja Kuninkaallinen palatsi. Schipholin lentokenttä on 20 km:n päässä hotellista, ja sinne pääsee 25 minuutissa taksilla ja 15 minuutissa junalla.